Готовим дома, без спешки

Здесь я записываю рецепты, которые проверены на своей семье: супы, выпечка, простые ужины. Всё без редких продуктов и сложной техники.

Свежие записи

Щи из квашеной капусты

12 марта 2026

Суп, который вкуснее на второй день. Главное не торопиться и дать ему постоять в тёплой духовке.

Сырники как у бабушки

28 февраля 2026

Без манки, только мука и хороший творог. Секрет в том, чтобы творог был сухим.

Открытый пирог с яблоками

9 января 2026

Песочное тесто, кислые яблоки и немного корицы. Готовится за час, съедается за десять минут.

Гречка по-купечески

17 ноября 2025

Одна сковорода, минимум посуды и сытный ужин на всю семью.